Dish – Issue 119, February/March 2025

درباره این شماره

Dish یک مجله دو ماهانه برنده جایزه برای افرادی است که از آشپزی و مطالعه در مورد غذاهای خوب لذت می برند. این شامل دستور العمل های فصلی و داستان های الهام بخش در مورد تولید کنندگان مواد غذایی، مسائل و روندهای مربوط به غذا در نیوزیلند و خارج از کشور است. دستور العمل ها به زیبایی ارائه شده و پیروی از آنها ساده است و الهام بخش هم برای آشپزهای ماهر و هم برای کسانی که مشتاق هستند چیز جدیدی را امتحان کنند.

Dish is an award-winning bi-monthly magazine for people who enjoy cooking and reading about good food. It contains inspiring seasonal recipes and stories about food producers, issues and trends around food in New Zealand and overseas. The recipes are beautifully presented and simple to follow and offer inspiration for both accomplished cooks and those keen to try something new.